Innova Fleischgerichte

 
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Kartongröße : L 43 x B 34 x H 20cm Gewicht : ca. 12 kg Gesamtkalorienzahl :... mehr
Produktinformationen "Innova Fleischgerichte"

innova

Kartongröße: L 43 x B 34 x H 20cm

Gewicht: ca. 12 kg

Gesamtkalorienzahl: 29.500 kcal

Inhaltsangaben entnehmen sie bitte dem zweiten Produktfoto ganz oben (auswählen und nochmals klicken zum Vergrößern).

Bitte beachten sie, dass die genannten Inhalts-/Mengenangaben und Kilokalorien pro Dose gelten, sie erhalten also z. B. 2 mal 2,6 Kilogramm Chilli con Carne.

Kein Gericht enthält mehr Mononatriumglutamat, auch nicht versteckt im Aroma (gesetzlich wird bis zu 30 % Zusatz von Mononatriumglutamat erlaubt ohne Kennzeichnung; Alle Innova- und Katadynprodukte sind aber 100% frei davon).

Ebenso enthält kein Produkt mehr künstliche Konservierungs- oder Farbstoffe.

An dem Verzicht auf künstliche Aromastoffe wird noch gearbeitet.

Hier klicken für die Inhaltsangaben und Allergiehinweise

Herstellungsprozess:

Es werden nur ausgesuchte und beste Lebensmittelprodukte für den Gefriertrocknungsprozeß ausgewählt. Alles unterliegt einer strengen Qualitätskontrolle und amtlicher Aufsicht. Frische oder gekochte Gerichte werden dann schockgefroren, um den frischen Geschmack, die Farbe, Struktur und vor allem die Nährwerte zu erhalten. Das gefrorene Produkt kommt dann in eine spezielle Vakuumkammer, in der das Eis in Gasform umgewandelt und der Nahrung entzogen wird. Danach hat die Ware bis zu 90 % ihres Gewichts und zw. 30- 90 % ihres Volumens verloren und wird dann in luft- und wasserdichten
Spezialdosen abgepackt. Bei der Abfüllung wird in den Dosen ein Vakuum
gezogen und der Sauerstoff wird durch Stickstoff ersetzt. Danach werden
die Dosen dicht verschlossen. Die Qualität und Frische der Speisen
bleibt somit jahrelang erhalten. Wird der Prozeß umgekehrt und der
gefriergetrockneten Nahrung heißes Wasser (in Notfällen auch kaltes
Wasser) zugegeben, so erhalten wir wieder den ursprünglichen Zustand.
Der Gefriertrocknungsprozeß garantiert eine längere Haltbarkeit, als
jede andere Konservierungsart.


Weitere Informationen, Haltbarkeit:

Sämtliche Dosen sind mit Aufreißdeckeln versehen und können mit den dazugehörigen Kunststoffdeckeln wieder verschlossen werden.

Die angeführten Füllmengen und Kalorienanzahl kann sich je nach Charge geringfügig ändern!

DasPaket besteht aus diversen Fleischgerichten wie Chilli con Carne etc. unter Schutzatmosphäre in Dosen verpackt.

Die Produkte sind lediglich aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nicht mit einem
MHD-Stempel von 15 Jahren versehen, jedoch übernimmt der Hersteller  die Garantie für eine Mindesthaltbarkeit von 15 Jahren!

Es kann jedoch bei korrekter Lagerung davon ausgegangen werden, dass die Lebensmittel auch 20-25 Jahre haltbar sind.
Hierdurch erklärt sich auch der höhere Preis gegenüber normaler Dosennahrung, die i.d. R. nicht länger als 2 Jahre haltbar ist.  

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