Acai Pulver 100 g

 
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Acai – die Powerbeere für natürlichen Zellschutz Gerade bei geistiger... mehr
Produktinformationen "Acai Pulver 100 g"


Acai – die Powerbeere für natürlichen Zellschutz

Gerade bei geistiger und extremer körperlicher Anstrengung treten häufig Mangelerscheinungen durch eine unzureichende Versorgung mit Antioxidantien auf, die hochwertige Natur- produkte wie Acai decken können.
100g von unserem Acaipulver enthält circa 45,9%, sprich 45,9 g Antioxidantien.

Unser Acai Lieferant verfügt über eine 15-jährige Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von Acai Produkten. Es werden nur die besten Beeren, die per Hand ausgelesen werden verarbeitet. Frische Acai Beeren sind außergewöhnlich reich an Anti- oxidantien. Um den hohen Gehalt der antioxidativen Substanzen im Endprodukt zu erhalten, wird für 1 kg Acaipulver ca. 5 kg sorgfältig ausgewählte Acai Beeren verwendet. Auch das Pulverextrakt weist die charakteristische dunkellila Farbe der Acai-Beeren auf.

Für die Nährstoffangaben klicken sie bitte auf das zweite und dritte Produktfoto ganz oben.


Die Acaifrucht wurde einst von den Eingeborenen der Amazonasregion entdeckt und in ihren Speiseplan aufgenommen. Der hohe Gehalt an Antioxidantien, darunter vor allem Polyphenole, verlieh ihnen die nötige Stärke, um das Leben im Urwald zu meistern.


Die Herkunft:

Im gesamten Amazonasgebiet, bis an die Küste Brasiliens, wächst die Acaipalme in großer Anzahl. Es werden drei Arten unterschieden, wobei die Sorte "Amazonas Forest" die Wertvollste mit dem höchsten Nährwert ist. Unser Acai stammt aus dem Bundesstaat Bahia und wird dort ähnlich dem Guarana und Acerola von einheimischen Familien geerntet.

 

Wie wird unser Acai Pulverextrakt hergestellt?


Die Acaibeeren werden zunächst gereinigt und gewaschen. Danach wird das Fruchtfleisch herausgetrennt, pasteurisiert und in Pakete zu je 5 kg verpackt. Im Anschluss werden sie auf unter -15 °C heruntergekühlt und in Kühltransportern zur Weiterverarbeitung in die Fabrik transportiert.


Das tiefgefrorene Acaifruchtfleisch wird in Kühlschränken auf -5 °C erwärmt, um die Verarbeitung zu erleichtern. Die gefrorenen Blöcke werden in einem Spezialtank zerstoßen und zum Schmelzen gebracht. Sobald das Fruchtfleisch wieder eine flüssige Konsistenz hat, wird es gefiltert und mit den Trägerstoffen vermischt, um schließlich zu Trockenextrakt verarbeitet zu werden. Der Extrakt wird in Spezialtrommeln gelagert, um die charakteristischen Eigenschaften zu bewahren.
Das Endprodukt wird einer chemischen Analyse unterzogen, um die Qualität zu überprüfen und ist dann fertig für den Versand.


Die Lieferanten sind ausschließlich kleine engagierte Familienbetriebe, deren Motivation der Erhalt des Regenwaldes als ihre Lebensgrundlage ist, nicht dessen Ausbeutung.

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Kundenbewertungen für "Acai Pulver 100 g"
31.05.2014

Top Produkt

Wir sind sehr zufrieden mit diesem Produkt!
Täglich 1 Teelöffel Acai Pulver und man hat genug Antioxidante für den Tag.

Die Beratung vom Recentr Team war sehr aufschlussreich!

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